Puglia

Un po’ di storia
Il nome Puglia deriva dal latino Apulia, nome con cui veniva chiamata in epoca romana. La Puglia era già abitata nel periodo preistorico e infatti se ne ha testimonianza grazie ai resti fossili dei dinosauri e ai resti dell’uomo di Neanderthal. Dal II millennio, prima di diventare una colonia greca, la regione fu abitata da Dauni, Peuceti e Massapi. La Puglia acquisì tanta importanza con l’ impero romano. La via Appia era la via di collegamento tra Roma e Brindisi. Quando cadde l’impero romano la puglia venne invasa da molti popoli tra cui i Longobardi e i Bizantini. Ancora oggi sono presenti tracce di questi popoli a Bari, specialmente se si osserva la Basilica di San Nicola a Bari.

Nel XI secolo cominciarono le rivolte contro i bizantini. Nel 1041 i Normanni salirono al potere con Guglielmo d’Altavilla e il papa riconobbe Roberto il Guiscardo Duca di Puglia e Calabria. I Normanni ed anche gli Svevi contribuirono allo sviluppo sociale e politico. Un periodo buio ci fu con gli angioini che dominarono fino al 1400.Dopo la disfida di Barletta (1503) tra spagnoli e francesi, gli spagnoli governarono il Regno di Napoli e costruirono anche delle fortezze per difendersi e per fermare gli assedi dei turchi. All’inizio del 1800 con l’abolizione del feudalesimo la regione avvió un periodo di modernizzazione. Nel 1861 con l’unità d’Italia la Puglia venne divisa in 3 province: Lecce, Foggia e Bari. Successivamente vennero aggiunte Brindisi e Taranto.

 
Cultura / Tradizioni
La Puglia è una terra ricca dicultura e tradizioni. Questa regione rappresentava il passaggio obbligato dei crociati verso la Terra Santa. Infatti in moltissime manifestazioni e rappresentazioni è ancora viva la profonda religiosità dell’animo pugliese. Oltre a processioni religiose, sagre paesane e feste patronali la Puglia vanta un’antica tradizione nell’ambito delle bande musicali. Le più celebri sono quelle di Acquaviva delle Fonti e Francavilla Fontana.

Molto sentiti sono anche i pellegrinaggi e le processioni in mare che affondano le loro radici nella cultura contadina. Merita di essere segnalata la celebrazione della “Settimana Santa “ a Taranto e la festa di San Nicola che si svolge, ogni anno, tra il 7 e il 10 Maggio a Bari. Durante questa festa si possono ammirare sbandierate, fiaccolate e processioni a mare che ricordano l’impresa dei marinai che portarono in salvo San Nicola.

Molto interessante è la festa brindisina del “cavallo parato”. Si tiene ogni anno in occasione di San Teodoro che è il patrono della città. Il vescovo a cavallo seguito da un corteo di cavalieri raggiunge il mare e dopo averlo benedetto ritorna in città dove si svolgono i festeggiamenti con i fuochi di artificio. Da non dimenticare anche la Fiera del Levante che si svolge a Bari ogni anno a Settembre.

In auto:
Per raggiungere la Puglia in auto ci sono due autostrade disponibili: la A14 che da Bologna passa per Foggia e Bari ed arriva fino a Taranto; e la A16 Bari-Napoli, che da Napoli arriva fino a Canosa di Puglia (Bari) e che poi si unisce alla A14. Per altre informazioni consultare il sito www.autostrade.it

 

In treno:
Le città principali: Foggia, Bari, Brindisi, Lecce e Taranto sono collegate quotidianamente con tutta Italia. Per chi proviene dal nord ci sono partenze da: Milano, Torino, Venezia, Trento e Bologna. Dal centro Italia è possibile partire da Bologna, e dal sud Italia le partenze sono disponibili da Roma e da Napoli. Per maggiori informazioni visitare il sito www.trenitalia.it

 
In autobus:
È possibile raggiungere la Puglia anche in autobus. Esistono varie autolinee che effettuano collegamenti da tutta italia.
 

In aereo:
Il principaleaeroporto pugliese è quello di Bari-Palese che è collegato agli aeroporti diMilano Malpensa e Linate ma anche agli aeroporti di Torino, Venezia, Trapani,Verona e Bologna.

Eventi
Tra gli eventi importanti ricordiamo il Bari International Film Festival che si volge ogni anno a Marzo ed è promosso dal Ministero per i Beni e le Attività Culturali. Ad Aprile, a Lecce, si svolge il Festival del Cinema Europeo che propone molte proiezioni nell’arco di una settimana fino alla serata finale durante la quale viene consegnato l’Ulivo d’oro a registi ed attori internazionali. Per chi si reca nel Salento da non perdere, ad Agosto, la Notte della Taranta, un festival dove la musica popolare salentina è la protagonista. Una fiera molto importante che si svolge a Bari è La Fiera del Levante che si svolge ogni anno a Settembre. Ha l’obiettivo di favorire gli scambi tra Oriente e Occidente.


Luoghi di interesse
Alberobello e i trulli: Alberobello è un paese caratterizzato dalle tipiche abitazioni a forma conica. Ci sono tante leggende riguardo la forma di queste case. Una narra che la forma a cono serviva per comunicare mediante segnali di fumo e aveva come obiettivo l’evasione delle tasse. I trulli di Alberobello sono stati dichiarati dall’UNESCO patrimonio dell’umanità.

Grotte di Castellana: si trovano nelle Murge sud-orientali e stalattiti e stalagmiti regalano uno spettacolo bellissimo e unico. Il biglietto di entrata costa 15 euro.

Zoo Safari di Fasano: è lo zoo più grande d’Italia ed è in provincia di Brindisi. Si chiama safari perché si puó visitare anche in macchina. Sono presenti animali provenienti da tutto il mondo.

Bari: è il capoluogo de la Puglia.Da visitare la basilica di San Nicola e il centro storico caretterizzatoda bellissimi scorci che danno sul mare.

Ostuni: città che si trova nelcuore del Salento ed è meta di molti turisti. Caratteristica di questa cittàsono le case, per il loro colore bianco.

Gastronomia
La cucina pugliese vanta una grande tradizione grazie soprattutto alla qualità della materia prima sia di mare che di terra. I piatti tipici variano da regione a regione ed anche in base alla stagione. Nei mesi più caldi si prediligono il pesce e le verdure mentre nei mesi più freddi la pasta con vari sughi. l due primi piatti tipici sono le “Orecchiette al ragù di carne” e le “Orecchiette con le cime di rapa”. Da assaggiare anche i “Cavatelli con le cozze” e il “Riso al forno alla barese”. Un tipico piatto salentino è “i municeddhi” che sono degli involtini con interiora di agnello.

 I prodotti D.O.P. pugliesi sono:
- Il caciocavallo silano e il canestrato pugliese
- L’olio dioliva
- Il pane di Altamura

Shopping
La Puglia è ideale per gli amanti dello shopping. Tra prodotti gastronomici e prodotti artigianali ci si puó sbizzarrire. Molto belle sono le ceramiche di Grottaglie, realizzate secondo un’antica tradizione che si tramanda di padre in figlio. Da far rientrare nello shopping anche le ciarle (vasi tipicamente pugliesi), gli albarelli ( vasi con un intenso azzurro). Nel leccese, invece, ci sono molti artigiani che lavorano la bellissima pietra leccese. A Santa Maria di Leuca si tramanda l’antica tradizione della tessitura con telai in legno “a navetta” . I prodotti sonodelle bellissime lenzuola, asciugamani, tovaglie e tanto altro.

Vita notturna
La vita notturna in Puglia vi offrirà sicuramente molte occasioni di divertimento. Discoteche, pub e locali sono pieni di giovani che vogliono trascorrere una piacevole serata. Durante i mesi estivi le piazze sono piene di gente ed è molto piacevole fare una passeggiata godendosi l’estate.